2013. december 27., péntek

Pillangós torta

Most vettem észre, hogy Lillus szülinapi tortáját elfelejtettem ide feltenni. Júliusban pillangós tortát készítettem neki. A kiindulás egy normál kerek tortaforma volt, amit félbevágtam, megcseréltem, és egy kicsit még faragtam, hogy a két szárny elkülönüljön. Nem lett tökéletes, de Lillus imádta:


Babacipős torta

Már Csenge keresztelőjére is szerettem volna egy tortát készíteni, de sajnos az idő ellenem dolgozott. Az első születésnapján viszont már nem akartam torta nélkül beállítani, így bevállaltam a szülinapi torta készítését. Az idő rövidsége miatt egy viszonylag egyszerű tortát néztem ki, egy babacipőt készítettem a torta tetejére. A babacipő készítését innen tanultam:
http://www.nassolonaplopo.hu/2013/03/fondant-babacipo-hogyan-keszul.html
Bár egyszerűnek tűnik, friss fondantból nem tudtam elkészíteni. :-( Még szerencse, hogy volt régebbi fondant itthon, azzal elsőre el tudtam készíteni a cipőcskét. Sajnos kiszárításra nem maradt idő, mert utolsó nap készült a cipőcske, így mire átadtuk, egy kicsit megereszkedett. Mindenkinek azt tanácsolom, hogy a fondant díszítőelemeket előre készítse el, hogy pár napja legyen kiszáradni a formáknak.
A fondantot víz helyett céklalével készítettem, és most nagyon szép ciklámen színt kaptam belőle. Csenge neve és pár hópihe került még a tortára. A végén valami hiányzott még nekem róla, így egy kis csokilencsével dobtam fel a díszítést.

 

2013. június 19., szerda

Vonatos torta felnőtteknek :-)

Kedves férjem ismét egy évvel öregebb lett, így készítettem neki egy tortát. Két dolog érdekli igazán: a foci (azon belül is a Bayern München) és a vasútmodellezés. Bayern-es és focilabdatortát már kapott, így idén a vasút mellett tettem le a voksom. Mivel fondantból képtelen lennék elkészíteni egy tt-méretű mozdonyt, vagy vagonokat, így inkább igazit ajándékoztam a férjemnek egy kis fondant alappal kiegészítve. A fondant alap így nézet ki (a kavicságyat dr. Oetker szórócukorral készítettem, a fűcsomókat fokhagymanyomóval):


Az igazi vagonokkal a torta:


És Apa így örült a tortának:


2013. május 26., vasárnap

Pillangós torta

Dórám immár 9 éves lett! Születésnapjára kinéztem egy szép pillangós tortát, de faragni kellett volna, Dóra pedig túrós-tejszínes tortát kért. Így a faragásról lemondtam (csokis főzött krémmel elkészítettem volna, de így nem) és egy sima kör alakú tortát készítettem. De ha már a pillangót néztem ki magamnak, a díszítésnél azért felhasználtam. A gyerekek gyurmakészletéből előkerült a pillangó lyukasztó, az egyik domborítósablonommal mintát nyomtam a fondantba, majd kivágtam a pillangókat és V-alakra hajtott kemény kartonlapra tettem és egy éjszaka alatt meg is száradtak. Így "röpködő" pillangókkal díszíthettem a tortát.





2013. február 16., szombat

Farsangi torta - 2013

Dóráék iskolájában minden osztálynak kell készíteni egy-egy tortát, amit a tombolasorsoláson kisorsolnak a vendégek között. A tavalyi torta sikerén felbuzdulva idén is rám hárult ez a feladat. :-)
Tavaly egy álarc díszítette a tortát, idén valami mást szerettem volna kitalálni. Hosszas gondolkodás után (fehér torta színes díszekkel, szerpentinnel díszített torta, stb.) végül amellett döntöttem, hogy egy díszes-színes kalapot teszek a torta tetejére. A többi pedig jött magától, a torta díszítése közben.
Szerencsére végül elég jól sikerült, bár elég nehéz volt ez a hét, féltem egy kicsit tőle, de idén is fődíj lett belőle. :-)






2013. január 6., vasárnap

Vonatos torta

Már rég írtam bejegyzést ebbe a blogba, de sajna nincs mindig időm ilyen jellegű tortákra. Most viszont "muszáj" volt szépet készítenem, hiszen Ármin 3 éves lett!
Neki voltak kívánságai, de minden nap más: tűzoltós, vonatos, dínós, gorillás, stb.
Így úgy döntöttem, én választok. :-) Még a készítés napján sem tudtam mi lesz a vége, de a tortát mindenesetre megsütöttem. Kricky piskótáját és Kricky anyukájának csokikrémjét használtam fel hozzá, azzal a kiegészítéssel, hogy én még a krémbe másfél tábla Boci étcsokit is beleolvasztottam, ja és vajjal készítettem. Próbáltam már Rama-val is, de vajjal sokkal finomabb a krém!
Ármin 8 után elaludt, így nekiláttam a torta díszítésének. Végül a vonatos mellett döntöttem, régebben láttam Kiskuktánál egy jó kis megoldást, de nem akartam második emeletet a tortára, így csak egy alagutat készítettem, amiből kijön a vonat! Az alagutat egy fagyisdobozból vágtam le, bevizeztem, majd bevontam fondanttal,  kis kövekkel díszítettem, egy hurkapálca segítségével téglamintát nyomtam rá. A fűcsomók fokhagymanyomóval készültek, a fa a Kiskuktától tanult fenyő.  Thomas nem az én művem, a favonatos garnitúránk egy darabja. :-) A sínek elkészültével férjem hiányolta a kavicságyazatot, így gyorsan magam mellé ültettem, és míg én virágokkal díszítettem a tortát, addig ő a fokhagymanyomó segítségével elkészítette a kavicságyat a talpfáknal.